Овощные блюда

+7 (985) 832 90 55

+7 (964) 582 89 96

100%
НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И АРОМАТИЗАТОРОВ

Гивеч

Это блюдо из свежих овощей содержит всего 100 Кк на 100г. Легкое в приготовлении, яркое и ароматное. Отлично подойдет для семейного ужина или на праздничный стол.

Полезные советы

, Сушеные грибы перед приготовлением нужно подержать в подсоленном молоке, тогда они становятся как свежие.

, Грибной бульон будет более ароматным, если использовать грибы разного размера. Крупные придают бульону вкус и цвет, а мелкие - аромат.

, Для супа-пюре лучшие грибы - шампиньоны, белые и сморчки.

, Лимон в грибную солянку не кладут.

, В борщ на грибном бульоне варенные нашинкованные грибы кладут вместе с овощами.

, Супы из бобовых особенно хороши на грибном отваре.

, Овощи для рыбных и грибных бульонов можно обжаривать на маргарине и растительном масле, а для молочных супов - только на сливочном.

, Овощи варят в подсоленной воде, что бы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.

, Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше они теряют минеральных веществ при варке.

, Варка на пару сохраняет в овощах больше растворимых веществ, чем варка в воде.

Рекомендуем попробовать
Ароматная соль "Розмарин" 231,00 руб

Лидер продаж
Весенняя коллекция 1100,00 руб

Горячая новинка
Ароматная соль "Зелёный борщ" 275,00 руб

Выбор покупателей
Новогодняя коллекция 1100,00 руб