Солонкино
Пятница, 18.08.2017, 09:52
Меню сайта

Форма входа

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 13

Друзья сайта


Статистика

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Фрукты и ягоды » Персики » КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ ПОЛОВИНКАМИ
КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ ПОЛОВИНКАМИ
tasyaДата: Вторник, 02.08.2011, 23:26 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 603
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Персики отобрать по степени зрелости и окраске, очистить от плодоножек. Отсортированные плоды промыть, разрезать по бороздке на половинки, удалить косточки, плотно уложить в подготовленные банки. Банки залить кипящим сахарным сиропом, накрыть подготовленными крышками, установить в кастрюлю с подогретой до 55—60°С водой и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки 10 минут, литровые — 12 минут. После стерилизации банки немедленно укупорить и перевернуть вверх дном до охлаждения.

Для сиропа: на 1 л воды — 400 г сахара.
 
Форум » Фрукты и ягоды » Персики » КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ ПОЛОВИНКАМИ
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017