Солонкино
Суббота, 25.11.2017, 03:08
Меню сайта

Форма входа

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 13

Друзья сайта


Статистика

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Овощи » Огурцы » МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
tasyaДата: Среда, 24.07.2013, 18:34 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 603
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Ингредиенты на поллитровую банку:
• огурцы сколько войдет
• 2-3 головки репчатого лука
• 1 морковь
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. семян укропа
• 1-2 лавровых листа
• 2 горошины душистого перца.
Для маринада на 8 банок:
• 1,5 л воды
• 75 г соли
• 150 г сахара
1 ст. уксуса 9%.
Как делать?
Банки и крышки простерилизовать. Огурцы нарезать поперек сантиметровыми шайбочками, лук кольцами, а морковку потереть. В каждую подготовленную банку положить 1 порезанный зубчик чеснока. 1 ч. л. сухих семян укропа, 1-2 лавровых листа, 2 гор. душистого перца. Далее слоями. по 1-2 см выкладывать лук, морковь и огурцы, пока банка не заполнится. Соль, сахар, воду и уксус смешать и вскипятить, полученным маринадом залить банки, накрыть крышками и стерилизовать 30-35 минут при слабом кипении. После закатать и укутать на сутки.

 
Форум » Овощи » Огурцы » МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017