Кроличье мясо вкусное и полезное. Сейчас оно вполне доступно и его можно купить на рынке или даже в магазине. Когда-то мы держали кроликов дома и это был очень интересный опыт.
Готовить мясо кролика сплошное удовольствие. Сегодня я приготовила кролика жареного под прессом с белым вином. Друзья назвали его пьяным - так и оставим!

 

Подробнее