Солонкино
Воскресенье, 24.09.2017, 04:19
Меню сайта

Форма входа

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 13

Друзья сайта


Статистика

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Зелень » Горчица » ГОРЧИЦА ОЧЕНЬ ПРОЧНАЯ
ГОРЧИЦА ОЧЕНЬ ПРОЧНАЯ
tasyaДата: Понедельник, 23.07.2012, 20:59 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 603
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
В горчицу положить толченую гвоздику и сахар, развести все это уксусом, чтобы масса была более жилкой, чем обыкновенная горчица, и чтобы не было комков, затем поставить на плиту и варить, пока масса не станет густой, как тесто. Снять ее с огня и развести холодным уксусом до обычной густоты, разлить по банкам и на первую неделю поставить в теплое место, а потом хранить в комнате.
Приготовленная таким образом горчица может храниться больше года; если она слишком загустеет, ее нужно развести уксусом и размешать.

На 3 ст. ложки горчицы — б г гвоздики, 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки уксуса.

 
Форум » Зелень » Горчица » ГОРЧИЦА ОЧЕНЬ ПРОЧНАЯ
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017