Солонкино
Понедельник, 18.12.2017, 13:52
Меню сайта

Форма входа

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 14

Друзья сайта


Статистика

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Фрукты и ягоды » Ежевика » КОНФИТЮР ИЗ ЕЖЕВИКИ
КОНФИТЮР ИЗ ЕЖЕВИКИ
tasyaДата: Вторник, 02.08.2011, 22:01 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 603
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Спелые и очищенные ягоды промыть, затем процедить через дуршлаг. После подсыхания, высыпать их в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и, перемешав, измельчить деревянным пестиком или пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить воду, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне, затем добавить сахар и варить до готовности в один прием (сироп сгустится и начнет превращаться в желе).

На 1 кг ягод ежевики — 1,2—1,4 кг сахара, 1 стакан воды.
 
AtorisДата: Четверг, 01.11.2012, 12:58 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Привет всем. Очень вкусно, наверно, получается. А я люблю просто полить ежевику медом, в период гриппа и простуд это более актуально.
 
Форум » Фрукты и ягоды » Ежевика » КОНФИТЮР ИЗ ЕЖЕВИКИ
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017